Beste non-stick panner i 2019

I stor grad avhenger smaken av stekt mat av hvilken panne de er kokt i. En god husmor har alltid flere panner i bruk, forskjellige i størrelse, materiale og veggtykkelse. Det har lenge vært kjent at forskjellige retter krever forskjellige retter. Non-stick panner er nå veldig populært. Våre råd vil hjelpe deg med å velge den beste kvaliteten.

Merk følgende! Gjeldende rangering av de beste non-stick panner for 2020 kan vises her.

Non-stick belegg kvalitet

Laget som hindrer mat i å feste seg til pannen kalles nonstick. I dag kommer det i en rekke materialer.

Det vanligste er teflonbelegg. For å være mer presis, er et slikt belegg laget av polytetraftroetylen. Vanligvis dekker dette laget aluminiums kokekar. De positive egenskapene til en slik stekepanne i sin lille masse. De er enkle å ta vare på og vaske. Matlaging i en slik stekepanne er en glede - maten henger ikke i det hele tatt, selv om minimumsmengde olje brukes. Ulempen med Teflon er i sin negative holdning til sterk oppvarming. Ved temperaturer over 200 grader begynner belegget å fordampe giftige kreftfremkallende stoffer. I tillegg blir den lett skadet av kontakt med kniver, gafler, skjeer og andre gjenstander. Levetiden til teflonpanner er ikke holdbar.

Det keramiske belegget er et lag av nanokomposittpolymermateriale som inneholder de minste sandpartiklene. En positiv forskjell fra Teflon-motstykket er at keramikk, selv med sterk oppvarming, ikke gir skadelige utslipp. Matlaging med en slik tallerken er mulig med et minimum av fett. Oppvarmingen av slike retter er rask og jevn. Hvis aluminium tas som hovedbelegg, vil pannen også være relativt lett. Samtidig må oppvask med keramisk lag vaskes utelukkende for hånd. Den må ikke tappes, utsettes for plutselige temperaturendringer eller kokes i den på en induksjonstopp.

Marmorbelegget er det samme teflon, men med tilsatt marmorflis. Slike retter gir rask og jevn oppvarming som støpejern, men i motsetning til tradisjonelle retter veier de mye mindre, kjøler seg ikke ned lenge og er ikke redd for å slippe dem.En slik stekepanne tåler ekstreme temperaturer, er ikke redd for virkningen av en kniv eller gaffel. Takket være disse egenskapene, serverer marmorstekepannen i lang tid, ser solid og uvanlig ut. På samme tid, når du velger en marmor stekepanne, må du ta hensyn til prisen. Dette kjøkkenutstyret som er til salgs, finnes i både dyre og relativt billige priskategorier. samtidig er prisen i stor grad påvirket av antall lag - jo flere det er, jo lenger varer pannen.

De dyreste pannene er laget med titan-, granitt- eller diamantbelegg. Disse materialene er et meget pålitelig nanokomposittmateriale. Slike kjøkkenutstyr varmes opp veldig raskt og jevnt. Du kan jobbe med dem med metallspader, gafler, skjeer og annet kjøkkenutstyr. De trenger en veldig liten mengde olje, slipper ikke ut skadelige stoffer, og mest av alt i deres egenskaper tilsvarer kokekar av støpejern. Ulempen med slike panner er deres høye pris og manglende evne til å bruke sammen med induksjonskoker.

Når du vurderer kvaliteten på non-stick laget, må du først ta hensyn til tykkelsen. Det avhenger i stor grad av ham hvor mange år oppvasken holder. Moderne standarder krever at produsenter lager minst fem lag totalt, deres størrelse skal være 2 mm eller mer. Hvert av de påførte lagene utfører sin tildelte funksjon.

Støpejern, aluminium og rustfritt stål brukes vanligvis som hovedmateriale. Samtidig er aluminium oftere i salg, siden de leder varmen raskere.

Aluminium kan stemples og støpes. I det første tilfellet blir oppvasken stemplet av et tykt ark materiale i produksjonen. Servicenes levetid avhenger av tykkelsen. En godt laget stekepanne skal ha en bunn som er 2,7 mm tykk. Til en lavere verdi vil oppvasken mislykkes på kort tid.

I støpte panner er sidene og bunnen mye tykkere. Dette øker graden av pålitelighet og vekt. Tykkelsen på bunnen av slike retter er ikke mindre enn 5 mm, og bruksvarigheten økes til 7 år.

Velge en grillpanne

En slik stekepanne, ifølge eksperter, burde være i arsenalet til enhver selvrespektende husmor. Den lar deg lage sunn og velsmakende mat og gir et hyggelig utvalg til den vanlige menyen.
Når du velger en grillpanne, blir følgende parametere evaluert:

• typen plate som oppkjøpet er kjøpt for;
• materiale;
• dimensjoner, form og håndtak;
• dybden på bollen og antall spor på bunnen.

Støpejern, aluminium eller stål brukes som hovedmateriale for slike retter. I dette tilfellet kan non-stick belegget være hvilket som helst av de presenterte.

Aluminiumsgryter er spesielt populære på grunn av deres lave vekt. Men det bør tas i betraktning at slikt materiale ikke tåler høye temperaturer og derfor raskt forverres. Det er nødvendig å ta hensyn til funksjonene på platen. For eksempel krever glasskeramikk at bunnen av pannen er perfekt glatt for ikke å klø overflaten. Hvis vi snakker om en induksjonskoker, er det å foretrekke å velge støpejern eller aluminium.

Grillpanner er runde eller firkantede. Men det er ikke mye forskjell her, valget avhenger av personlig preferanse. Ifølge eksperter har firkantede retter mer kapasitet, så de passer for flere personer. Hvis familien er liten, vil det være nok med en stekepanne av vanlig, rund form. Det samme kan sies om høyden på sidene. Jo større denne parameteren er, desto større er kapasiteten til oppvasken. Hvis vi snakker om størrelsen på furene på bunnen, er det verdt å gi preferanse til de mer fremtredende. På denne måten vil maten berøre bunnen mindre og retten beholder mer juice og smak.

Velge en wok-stekepanne

Slike redskaper brukes til å tilberede retter fra kinesisk mat. Takket være den spesielle formen, lar disse kjøkkenutstyrene deg lage mat med minst mulig olje. Mat i den kan lett snus ved å lirke med en slikkepott eller bruke tang. Maten blir jevnt oppvarmet og tilberedt veldig raskt.Dypen på pannen gjør det mulig ikke bare å steke, men også å dampe eller småkoke.

Ifølge eksperter er det bedre å kjøpe FOC laget av stål eller støpejern. Stål varmes raskt opp og gjør det mulig å bruke minimum tid på matlaging. Ulempen er at de må håndteres med særlig forsiktighet. Støpejernswok har utmerkede non-stick egenskaper og varmeledningsevne. For å varme opp slike retter er det nok å slå på komfyren med lav effekt. Ulempen med støpejern er dens høye vekt.

Bunnen av WOK-panner kan være glatt eller konveks. Hvis ovnen er elektrisk, vil oppvask med flat bunn gjøre det. Vel, på gassbunnen kan overflaten være hvilken som helst.

Vær også oppmerksom på håndtakene. For enkelhets skyld bør du være oppmerksom på redskaper med godt faste sidehåndtak. Når det gjelder lokket, er det bedre å velge med damphull.

Velge en pannekakepanne

Pannekakepannen er vanligvis laget med lave sider. Bredden kan være hvilken som helst, så lenge det er praktisk for vertinnen å snu produktet. Den må være laget av følgende materialer:

• Aluminium med non-stick belegg, slik at pannekakedeigen lett kommer av overflaten. Slike redskaper kommer med en tynn eller tykk bunn. På samme tid, jo mindre tykkelse, desto raskere blir oppvarmingen, men de mislykkes også raskt.
• Støpejern er ypperlig til steking av pannekaker. Den eneste ulempen her er mye vekt. Derfor kan hånden fort bli sliten under tilberedningen.
• Topp av keramikk eller marmor er gode alternativer for å steke pannekaker. De gjør det mulig å lage praktisk talt uten olje, forverres ikke lenge og slipper ikke ut skadelige stoffer.

Den eneste ulempen med slike retter er de høye kostnadene.

Liste over de beste keramiske belagte pannene

Kukmara Tradisjon S266A

Et av de mest kjente russiske merkene blir verdsatt av kundene for retter av god kvalitet og holdbarhet. Tradition stekepannen er laget av aluminiumsstøping. Den har et keramisk belegg med en spesiell teknologi. Et slikt beskyttende lag avgir ikke skadelige komponenter selv under sterk oppvarming. Håndtaket til denne modellen er avtakbart, slik at du enkelt kan sette det i ovnen.

Det er også lov å vaske denne kjelen i oppvaskmaskinen. Diameteren på denne modellen er 26 cm, så den er ideell for tilberedning av måltider i en familie på tre. Panens dybde er 6 cm. Det keramiske belegget gjør det mulig å tilberede alle retter med minst mulig olje. I dette tilfellet vil det ikke brennes.

• belegget ikke avgir skadelige ingredienser;
• kan tilberedes i ovnen;
• ideell for gasskomfyr;
• settet inkluderer avtakbare håndtak;
• gjennomsnittsstørrelsen;
• gjennomsiktig deksel.

• ikke funnet.

Gjennomsnittspris: 1500 rubler.

Neva metall servise 9026

Denne stekepannen tar den første posisjonen når det gjelder pris. Oppvasken er laget av aluminium ved støping. Firelagsbelegg laget av polymerkeramisk materiale. Under produksjonen av denne modellen brukes innovative utviklinger av innenlandske forskere, så maten tilberedt i denne retten beholder sin naturlige smak og viser seg å være spesielt appetittvekkende. Takket være den spesielle utformingen av modellen og de tykkere veggene og bunnen, oppvarmes maten jevnt. Denne pannen kan brukes med alle typer ovner.

• høy motstand mot skader;
• belegget inneholder ikke farlige stoffer;
• håndtaket er fjernet;
• du kan bruke metallblader;
• tåler vask i oppvaskmaskin;
• rimelig.

• ikke funnet.

Gjennomsnittspris på stekepanne: 1500 rubler.

Rondell Terrakotte RDA-525

Denne stekepannen laget i Tyskland skiller seg fra lignende modeller i sin spesielle praktiske funksjon. For produksjon av disse servise brukes spesielt høykvalitets materialer. Som et resultat er stekepannen veldig holdbar og motstandsdyktig mot korrosjon. Maten varmes opp jevnt under tilberedningen.Stekepannen deformeres ikke på grunn av temperaturforskjeller. Når det keramiske belegget varmes opp, avgir det ikke skadelige komponenter på grunn av dets kjemiske inertitet. Stekepannen er laget av aluminium ved stempling. Det indre laget består av et sikkert non-stick belegg. Sidene og bunnen er 3 mm tykke.

• non-stick materiale brukes også til det ytre belegget;
• håndtakene er naglet;
• metallspatler kan brukes.

• kan ikke brukes til komfyrer av induksjonstype;
• ikke oppvaskmaskin.

Den gjennomsnittlige kostnaden for en slik stekepanne er 1600 rubler.

TEFAL Meteor Ceramic

Det verdensberømte selskapet produserer tradisjonelt servise av høy kvalitet. Denne modellen er laget av rustfritt stål og belagt med nano-keramikk for non-stick egenskaper. Gryten er produsert med tykkere bunn, slik at oppvasken ikke deformeres selv under påvirkning av høye temperaturer. Det er en spesiell indikator på bunnen av pannen som advarer når oppvarmingen oppvarmes til den optimale temperaturen for tilberedning. Belegget til denne modellen har et lite antall porer. Derfor er kontakten på pannen med maten tettere, og som et resultat av steking, dukker det opp en appetittvekkende skorpe. Denne stekepannen må vaskes for hånd med milde vaskemidler. Den kan ikke brukes til komfyrer av induksjonstype.

• det er en varmeindikator;
• tykke vegger;
• jevn oppvarming av mat.

• belegget er kortvarig;
• ikke oppvaskmaskin.

Gjennomsnittlig kostnad: 3600 rubler.

Kvalitets teflonbelagte panner

TVS Basilico 010297

En av de mest populære produsentene av kokekar fra Italia presenterer denne stekepannen på 28 cm. For produksjon av basen bruker denne modellen aluminium av høy kvalitet og et spesielt Teflon-belegg. Kokekaret er utstyrt med et behagelig håndtak som ikke mister formen når det utsettes for høye temperaturer.

Bunnen og veggene på denne retten er ganske tykke, så du kan ikke bare steke mat på den, men også steke den. Pannen er ganske praktisk å bruke, og å lage mat på den tar litt tid. Rettene varmes opp på kort tid og jevnt, så retten kommer velsmakende og appetittvekkende ut. Miljøvennlige materialer brukes i produksjonen av modellen, slik at du kan lage barnemat på den uten frykt. Modellen passer for gassovner.

• belegg uten skadelige stoffer;
• rask oppvarming;
• behagelig bruk;
• avgir ikke skadelige komponenter fra oppvarming;
• høykvalitets dekning;
• romslig.

• dekselet følger ikke med pakken;
• deformert fra oppvarming.

Gjennomsnittlig kostnad: 1000 rubler.

Tefal Extra

En annen modell av det populære franske servismerket. Det skiller seg fra andre modeller fra andre produsenter ved en spesiell indikator i midten av bunnen, som man kan bedømme om optimal oppvarming. Innsiden av en stor stekepanne med en diameter på 28 cm er dekket med et spesielt non-stick Teflon-belegg som forhindrer at maten brenner seg. Denne pannen kan kalles ideell når den brukes sammen med en gasskomfyr. Modellen er utstyrt med et varmebestandig bakelitthåndtak. For fremstilling av hoveddelen brukes en stemplingsmetode fra aluminiumsplate.

• romslig;
• det er en varmeindikator;
• non-stick belegg av høy kvalitet;
• komfortabelt håndtak laget av slitesterk bakelitt;
• tåler vask i oppvaskmaskin.

• håndtaket blir veldig varmt under bruk;
• ikke deksel inkludert.

Gjennomsnittspris: 1300 rubler.

Paderno teflonbelagt

Denne stekepannen er fra et annet kjent italiensk merke. Den har en optimal balanse mellom god kvalitet og rimelig pris. Karosseriet er laget av spesielt slitesterk aluminium, slik at oppvarmingen blir jevn. Dette bevarer smaken av maten. Bunnen av pannen og sidene er laget av tykt ark. Dette lar deg holde varmen lenger og beskytter mot deformasjon.Kvaliteten på det indre belegget gjør at disse kokekarene kan brukes uten olje. Som et resultat er maten mye sunnere. Oppvasken vaskes ikke og serveres lenge.

• ikke-oppvarming håndtak;
• vasking er tillatt med oppvaskmaskin;
• tillatt å bruke med alle platene.

• overpriset.

Gjennomsnittlig kostnad for en stekepanne: 2500 rubler.

Rondell Flamme RDS-710

En stekepanne fra et kjent tysk merke sammenligner seg gunstig med lignende modeller fra andre produsenter med trippel bunn. Teknologien innebærer samtidig bruk av stempling og smelting. Takket være dette fordeles varmen jevnere og varer lenge. For saken brukes et slitesterkt rustfritt stål. Non-stick belegget inneholder ikke skadelige stoffer, og keramiske partikler tilsettes for å forbedre det. Dette gjør belegget mer holdbart og motstandsdyktig. Håndtaket er dekket med silikon slik at det ikke varmes opp.

• økt veggtykkelse;
• egnet for alle plater;
• tåler vask i oppvaskmaskin;
• metallspatler kan brukes.

• overpriset.

Gjennomsnittlig kostnad for en modell: 3000 rubler.

Beste granitt- og marmorbelagte panner

MAYER & BOCH MB-25699

For fremstilling av en slik stekepanne brukes stemplet aluminium. Utenfor og inne er produktet helt dekket med marmorflis. Gryten er liten og passer derfor for en liten familie eller for en person. Den kan brukes sammen med alle typer plater. Takket være dette belegget brenner ikke maten i det i det hele tatt. Derfor er det veldig enkelt å vaske det. Tåler også oppvaskmaskin.

• attraktiv design;
• høy kvalitet non-stick lag;
• attraktiv pris;
• liten størrelse;
• egnet for enhver komfyr;
• liten masse.

• deksel er ikke inkludert.

Gjennomsnittsprisen på modellen er 1300 rubler.

Nadoba Mineralica 728416

Den tsjekkiske stekepannen er utstyrt med et fem-lags non-stick belegg. Det lar kokekaret varme seg jevnt og gir beskyttelse mot brenning. I en slik panne kan du steke og steke hvilken som helst mat. Den kan brukes sammen med induksjon og gasskomfyrer. For enkelhets skyld er det gitt et varmebestandig bakelitthåndtak med et sklisikkert belegg. Non-stick laget inneholder ikke helseskadelige stoffer.

• ikke farlig for helsebelegg;
• attraktiv design;
• økt bunntykkelse;
• kan brukes med hvilken som helst plate.

• deksel er ikke inkludert.

Gjennomsnittspris: 2600 rubler.

Kukmara Tradition Marmorbelagt

En av de beste stekepannene til den russiske produsenten. Mørk marmorflis brukes til non-stick laget. Det gjør belegget spesielt holdbart og hardt. Derfor er pannen ikke redd for mekanisk skade og tjener godt i lang tid. Veggene og bunnen av denne modellen har økt tykkelse. Takket være dette akkumulerer veggene og bunnen varme og fordeler den jevnt inni. Den tilberedte maten svelger i pannen en stund etter at ovnen er slått av.

• enkel å rengjøre;
• enkel å betjene;
• tåler vask i oppvaskmaskin;
• egnet for enhver komfyr.

• ikke funnet.

Gjennomsnittlig kostnad: 1500 rubler.

TVS Gran Gourmet

Denne stekepannen i støpt aluminium har et non-stick belegg i granitt. Takket være de forsterkede partiklene er belegget spesielt holdbart. Derfor kan metalltilbehør brukes i forbindelse med denne stekepannen uten frykt for å skade belegget. Veggene og bunnen er tykkere. Dette gjør at varmen kan fordeles bedre under tilberedningen. Produktet mister ikke formen etter sterk oppvarming.

• sterk og holdbar;
• tykke vegger og bunn;
• rask og enkel å rengjøre;
• ingen skadelige stoffer i belegningssammensetningen.

• ikke funnet.

Gjennomsnittspris: 2000 rubler.

P / p Nei	Deksel type	Modell	Platetype	Tåler vask i oppvaskmaskin
1	Keramikk	Kukmara Tradisjon S266A	gass	Ja
2		Neva metall servise 9026	alle	Ja
3		Rondell Terrakotte RDA-525	unntatt induksjon	ikke
4		TEFAL Meteor Ceramic	unntatt induksjon	ikke
5	Teflon	TVS Basilico 010297	gass	Ja
6		Tefal Extra	gass	Ja
7		Paderno teflonbelagt	alle	Ja
8		Rondell Flamme RDS-710	alle	Ja
9	Marmor	MAYER & BOCH MB-25699	alle	Ja
10		Nadoba Mineralica 728416	alle	Ja
11		Kukmara Tradition Marmorbelagt	alle	Ja
12	Granitt	TVS Gran Gourmet	alle	Ja

Hver husmor trenger et så viktig element på kjøkkenet som en stekepanne. Slike redskaper er nyttige for å tilberede et bredt utvalg av retter. Alle panner er forskjellige på mange måter. Derfor er det viktig å velge modellen som vil være pålitelig og holdbar.